В статье представлены 7 рецептов маринадов для запекания мяса в духовке. Описаны ингредиенты и приготовление каждого маринада. Рецепты включают использование таких ингредиентов, как белое сухое вино, растительное масло, лимонный сок, горчица, майонез, томатный сок, апельсиновый сок и гранатовый соус Наршараб. Все маринады предназначены для выдержки мяса от 2 часов до 2 суток для лучшего пропитывания вкусом и ароматом. Статья взята из журнала 'Бабушкин погребок - сотни лучших рецептов' и предназначена для любителей готовить в духовке.